Molenzorg
Ruiselede, West-Vlaanderen
Naam

Hostensmolen
Hostemolen

Ligging Kruiswegestraat
8755 Ruiselede

400 m W v.d. kerk
kadasterperceel E117


toon op kaart
GPS-nummer 51.022441, 3.2332
Eigenaar Gemeente Ruiselede
Gebouwd 1774 / 1865
Type Stenen stellingmolen
Functie Korenmolen
Kenmerken Vroeger ook oliemolen; later verhoogd
Gevlucht/Rad Geklinknagelde roeden, verdekkerde binnenroede (sinds 1959)
Inrichting Twee steenkoppels, buil en haverpletter
Toestand Maalvaardig
Bescherming M: monument,
17.03.1949
Molenaar Stijn Vancauwenberghe, Sint-Joris-ten-Distel
Openingstijden Elke 1e zondag van de maand (uitgezonderd op feestdagen) van 10 tot 12 u.; op molendagen. Contact: vancauwenberghe.stijn @ gmail.com
<p>Hostensmolen<br />Hostemolen</p>

Foto: Donald Vandenbulcke, Staden  

Beschrijving / geschiedenis

De Hostensmolen is een stenen stellingmolen, thans enkel ingericht op graan te malen, in de Kruiswegestraat.

Aanvankelijk stond hier een stenen grondzeiler, ingericht als koren- en oliemolen. Deze werd in 1774 gebouwd door Vincent Scheere. In 1834 was griffier Jan-Baptist Vincent eigenaar en in 1842 zijn zoon Vincentius Vincent. Deze  molen (kad. E 117) werd in 1865 verhoogd tot een stenen windmolen, om graan te malen en olie te slaan. Dat gebeurde op initiatief van molenaar Ferdinand Hoste, gehuwd met Maria-Julia Vincent en eigenaar sinds 1849.

Er is nog geen molen te zien op de Ferraiskaart (ca. 1775) die kennelijk heel kort voor de oprichting werd getekend. Op de topografische kaart van Ph. Vandermaelen (ca. 1860) vinden we de benaming "M(oulin) St. Vincent", maar de benaming Sint-Vincentiusmolen hield blijkbaar niet stand

De benaming Kruiswegemolen, zoals die in de jaren 1960-1990 gangbaar was, is nu verlaten ten voordele van Hostens molen. De reden is dat de benaming Kruiswegemolen niet correct was, aangezien het een andere (verdwenen) Ruiseleedse molen betrof (zie op onze database van verdwenen molens).

Opeenvolgende eigenaars:
- 1774, eigenaar: Scheere Vincent
- voor 1834, eigenaar: Vincent Jan-Baptist, weduwnaar Everaert Jeanne, en kinderen, griffier te Ruiselede
- 08.08.1842, verkoop: Vincent Vincentius, griffier te Ruiselede (notaris Van Outrive)
- 06.10.1849, verkoop: Hoste-Vincent Ferdinand, molenaar te Ruiselede (onderhandse akte)
- 19.10.1895, verkoop: Hoste-Vanrenterghem Bernard, molenaar te Ruiselede (notaris Geersens)
- 18.04.1897, erfenis: en de kinderen (overlijden van vrouw Vanrenterghem)
- 09.07.1917, erfenis: de kinderen (overlijden van Bernard Hoste)
- 17.07.1919, verkoop: Vanpachtenbeke-Vandenberghe Henri, handelaar te Ruiselede (notaris Demûelenaere)
- 15.04.1930, verkoop: Verstraete-Maertens Henri, molenaar te Ruiselede (notaris Demûelenaere)
- 09.10.1939, erfenis: de weduwe (overlijden van Henri Verstraete)
- 10.01.1947, verkoop: Hoste-Dewaele Raymond William, schrijnwerker te Ruiselede (notaris Verstraete)
- 27.02.1970, erfenis: de weduwe en de kinderen (overlijden van Raymond Hoste)
- 29.07.1974, liquidatie: de weduwe (notaris Verhaeghe)
- 07.05.1984, erfenis: a) Hoste-Van Overbeke Willy Marcel (voor 1/2), schrijnwerker te Ruiselede, b) Hoste-Vandevoorde Roger Daniël (voor 1/4), houtbewerker te Ruiselede, c) Boogaerts-Hoste Marcel August Georges (voor 1/8), beroepsmilitair te Leuven en d) Hoste-Desmet Luc Raymond (voor 1/8), schilder te Aalter (overlijden van de weduwe Dewaele van Raymond Hoste)
- 05.04.1985, afstand: Hoste-Van Overbeke Willy Marcel Joseph, schrijnwerker te Ruiselede (notaris Verhaeghe)
- december 1997, verkoop: gemeente Ruiselede

In 1885 werd een stoommachine geplaatst, die reeds in 1910 weer verwijderd werd.

De molen bleef niet van ongevallen gespaard:
- 25 november 1880: de askop viel van de molenas terwijl de molen rustig draaien. Hierdoor stuikten de pestels en einden op de grond, waarbij ze de halve gaanderij meesleurden in de val.
- 1892: nieuwe breuk van de askop; werd vervangen
- 25 augustus 1909, rond 16 uur: blikseminslag, waarbij een molenwiek werd afgerukt en ook aan de molen zelf nogal veel schade werd toegebracht.
- 20 augustus 1911: bliksminslag, wiekenkruis vernield

Bij de bevrijding op 8 september 1944 werd de molen door twee obussen geraakt, vermoedelijk afgevuurd door de Poolse soldaten. De kanonnen stonden opgesteld aan café “Schietspoele”, in de Schietpoelstraat. Gelukkig waren er geen vitale onderdelen getroffen. (Melding door molenaar Willy Hoste aan Robert Hoste). De twee inslagen gebeurden in de kuip boven de gaanderij. Tot aan de restauratie in de jaren 2000 waren de herstelde obusgaten nog goed te zien.

In 1959 werd de molen verdekkerd op één roede. Dit kon niet beletten dat Hostesmolen in 1961 werd stilgelegd. Werd nog verhuurd in 1970 aan August Goethals en n 1973 aan Eduard Lampaert. Vanaf 1985 werden een aantal herstellingswerken uitgevoerd.

De molen werd aangekocht door het gemeentebestuur in december 1997 en werd volledig gerestaureerd (molenmaker: Roland Wieme uit Deinze) en uitgebreid met een polyvalente zaal en een sanitair blok. Hij werd opnieuw geopend in september 2001. Vrijwillig molenaar Marc Gelaude uit Ruiselede werd in 2011 opgevolgd door Ruud Dekeukelaire uit Aarsele en kort nadien door Stijn Vancauwenberghe uit Sint-Joris-ten-Distel.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

<p>Hostensmolen<br />Hostemolen</p>

Foto: Rob Simons, Sint-Huibrechts-Lille

<p>Hostensmolen<br />Hostemolen</p>

Prentkaart coll. Rob Simons, Sint-Huibrechts-Lille

<p>Hostensmolen<br />Hostemolen</p>

Prentkaart coll. Ronny Van Landschoot, Sijsele

<p>Hostensmolen<br />Hostemolen</p>

Fragment van rentkaart ca. 1900. Verz. Germain Van de Weghe, Ruiselede.

<p>Hostensmolen<br />Hostemolen</p>

Prentkaart Blomme en Van Den Bon, Ruiselede (coll. Ronny Van Landschoot, Sijsele)

Bijlagen

Jaarlijks aantal asomwentelingen
2001:         0
2002: 34.390
2003: 24.857
2004:   8.207
2005:   8.844
2006:   3.464
2007:   8.875
2008: 10.438
2009: 21.191
2010:   6.892
2011:

Gazette van Brugge en van de provincie West-Vlaanderen, zaterdag 28.08.1909 (jg. 116, nr. 103), p. 3, kol. 1.
Ruysselede.
BLIKSEM IN DEN MOLEN. - Woensdag n amiddag woedde hier een geweldig onweder. Rond 4 ure viel de bliksem in den windmolen van den mulder Hoste, even buitenh et dorp, in de richting van Thielt.
Eene molenwiek werd afgerukt; en aan den molen zelf werd door het hemelvuur nog al veel schade aangericht.

Het Weekblad voor Oost- West- en Zeeuwsch-Vlaanderen, zondag 29 augustus 1909, jg. 19, nr. 35.
Uit Ruisselede.
- Woensdag namiddag [ = 25 augustus 1909] woedde hier een geweldig onweder. Rond 4 ure viel de bliksem in den windmolen van den mulder Hoste, even buiten het dorp, in de richting van Thielt.
Eene molenwiek werd afgerukt; en aan den molen zelf werd door het hemelsvuur nog al veel schade aangericht.

Ingrid Castelein, "Ruiselede heeft nu meester-molenaar", in: Het Nieuwsblad, 23.07.2003.
Ruiselede - Het publiek is welkom op de Hostens' molen. De geschiedenis ervan gaat terug tot 1774. Sedert de molen werd gerestaureerd, draaien de wieken onder de vaardige handen van Marc Gelaude. Marc was altijd al geïnteresseerd in mechaniek en met het behalen van het diploma van meester-molenaar verwezenlijkte hij een oude droom.Marc Gelaude: ,,Een molen is een machine, een technisch geheel en ik heb interesse voor al wat draait. De molenaarscursus bestaat uit theorie en werfbezoeken met een stage van honderd uur waarin je effectief leert malen. Ik ging hiervoor naar molens in Brugge en Koksijde. Er was in Ruiselede nog geen sprake van een gerestaureerde molen. De cursus wordt georganiseerd door vzw Molenzorg. Het opnieuw laten draaien en malen van molens maakt immers deel uit van hun restauratieprojecten.''
- En toen kocht de gemeente Hostens' molen aan. De molen werd gerestaureerd én bovendien maalvaardig hersteld.
,,Dat was een gelukkige samenloop van omstandigheden. Ik heb deze molen nu helemaal voor mij alleen. Ik zorg voor het onderhoud en een keer per maand staat de molen open voor het publiek. Ik breng dan tarwe mee en als het weer het toelaat vermalen we het tot bloem. Malen is een boeiend procédé.''
- Kun je de vergelijking met jouw voorgangers doorstaan?
,,Ik heb bewondering voor het vakmanschap van de beroepsmolenaars van vroeger. Wij kunnen dat nooit evenaren. Zij waren dag en nacht bezig met hun job. De finesse zit in een samenspel van factoren. Voeling hebben met het weer maar evengoed met het graan tussen de molenstenen. Een goede molenaar hoort of het malen gelijkmatig verloopt en realiseert een grotere opbrengst.''
- En wie is er klant?
,,Eén windmolen leverde destijds genoeg grondstof voor het dagelijkse brood van duizend mensen. Hostens' molen maalt nu enkel uit liefde voor het ambacht en op aanvraag. Voor wie dat wenst, maal ik vers tarwemeel.''

ICA, "Hostens Molen", in: Het Nieuwsblad, 05.06.2009.
Ruiselede - In Hostens Molen staat nog tot 12 juni de tentoonstelling Al-Boeksoek opgesteld. De realisatie van het Literair Museum Hasselt toont hoe Marokko en Turkije in de jeugdliteratuur voorkomen. Hostens Molen is op de dinsdagen 5, 19 en 26mei en op 2 en 9juni uitzonderlijk open van 17 tot 19uur. (ica)

Ingrid Castelein, "'Ik koester mijn herinneringen aan élke editie'. Oscar De Paepe (78) blikt terug op 50 jaar Molenfeesten", Het Nieuwsblad, 29.07.2009.
Ruiselede - Oscar De Paepe lanceerde in 1972, als schepen van Cultuur, de Molenfeesten. 'Samen met wijlen Gaston Claeys kwam ik op het idee. Molens zijn een dankbaar thema.' Een terugblik op 50 jaar Molenfeesten. Oscar De Paepe (78) doet zijn verhaal in de schaduw van Hostens' molen aan de Kruisewegestraat. 'Ik heb altijd al iets gehad met molens. Ik ben geboren vlakbij Billiets molen, lag mee aan de basis van de Molenfeesten, en woon nu nabij Hostens' molen, iets waar ik me erg gelukkig om prijs. De gemeente heeft er trouwens goed aan gedaan om deze molen aan te kopen en zo mooi te restaureren', prijst Oscar. 'Ik kan er elke dag in mijn tuin van genieten.'
Het gemeentelijk feestcomité tekende vanaf 1972, onder impuls van De Paepe en Claeys, voor de organisatie van de (aanvankelijk) jaarlijkse Molenfeesten. 'Het eerste jaar pakten we uit met een fototentoonstelling, een molenbal met optreden van Walter De Buck, een molenparade en een molenkoekenworp.'
Vanaf 1973 was er sprake van een heuse stoet, die werd geregisseerd door de Brugse William De Becker. 'De eerste stoet koste 75.000Belgische Frank en er namen een zeshonderdtal figuranten aan deel. Het evenement kon op grote belangstelling rekenen in alle kranten en lokte duizenden toeschouwers.'
Het molenthema werd er in dertien onderdelen breed aangesneden. Zo was er een groep gewijd aan Sint-Victor, patroonheilige der molenaars. Het zaaien, maaien, oogsten en dorsen kwam aan bod, er werden spreekwoorden rond molens uitgebeeld en zelfs Don Quichote, die tegen windmolens vocht, kreeg een plaats in de stoet. De laatste wagen voerde de verkozen Molenprinses rond.
'Er waren onder de organisatoren veel plagerijen. Zo werd de ezel van Don Quichote ooit verstopt zodat er even paniek was', lacht Oscar. De molenkoekenworp, die ook nu nog standhoudt, is een erfenis van het allereerste molenfeest in 1959. 'Van op de molen werden toen koeken uitgeworpen, in één ervan stak een vijffrankstuk dat een prijs opleverde.'
De organisatie nam deze traditionele koekenworp over met uitworp van op het gemeentehuis. In de plaats van een muntstuk staken in de broodjes tombolalotjes die een prijs opleverden. Vanaf 1974 werd het programma uitgebreid met een kunstmarkt en in 1975 met demonstraties van oude ambachten.
'De Molenfeesten hebben tot 1980 jaarlijks plaatsgevonden. Vanaf 1984 werden ze om de drie jaar georganiseerd. Dat Ruiselede het molendorp genoemd wordt, is een rechtstreeks gevolg van de Molenfeesten. Doordat de Molenfeesten in de jaren zeventig zo'n succes kenden, kwamen we op het idee om Ruiselede tot molendorp te dopen. Het idee werd door de cultuurraad goedgekeurd en vervolgens werden de verkeersborden met de naam 'Molendorp' geplaatst.'
Ook sinds Oscar niet meer bij de organisatie betrokken is, tekent hij als toeschouwer op de Molenfeesten present. 'Ik heb geen enkele editie gemist en koester mooie herinneringen aan elk feest, alleen jammer dat er geen stoet meer is', besluit hij.

ICA, "Vijftig jaar Molenfeesten met Luna Twist en Laura Lynn, programma 2009", Het Nieuwsblad, 29.07.2009.
Ruiselede - Hostens' molen aan de Kruiswegestraat werd na zware oorlogsschade, opgelopen in WOII, hersteld en in 1959 feestelijk heropend. Vanaf 1972 breidden de Molenfeesten uit met een molenstoet en de verkiezing van een molenprinses.'Met een driedaagse vieren we vandaag de 50ste verjaardag van de Molenfeesten', vertellen de feestcomitéleden. 'Nieuw is dat een tent op de Markt het centrum van het feestgedruis wordt.' Het festijn gaat op vrijdag 31 juli van start met sneukeltochten rond het molenthema. Wandelaars leggen 6 kilometer af, fietsers 28. Op de stopplaatsen wachten drank en hapjes en in de feesttent zijn er optredens van The Shadoogies en de Poolse dansgroep Kontrabanda Krew.
Zaterdag 1 augustus start om 14 uur met een kindermiddag, gevolgd door de toneelvoorstelling Muchachos om 19 uur aan Hostens' molen. Stains of Noah, Maximus en vooral Luna Twist zullen vanaf 21 uur de feesttent laten daveren.
Op zondag slenter je na het aperitiefconcert en de barbecue rond op de kunst- en ambachtmarkt met demonstraties. De Polder Cowboys zorgen voor dans en muziek, Muchachos kun je om 17 en 19 uur aan Hostens' Molen meepikken, waarna om 20 uur aan het gemeentehuis de traditionele koekenworp met mooie prijzen volgt. Niemand minder dan Laura Lynn sluit, samen met het vuurwerk, de jubileumeditie van de Molenfeesten af. (ica)
Alle evenementen en optredens zijn gratis, behalve de sneukeltochten (2 of 7 euro) en de barbecue (10 euro). Info op 051-68.80.63

Ingrid Castelein, "Muchachos op Molenfeesten. Gratis", in: Het Nieuwsblad, 01.08.2009.
Tielt - Het Tieltse toneelgezelschap tekent met Muchachos present op de Molenfeesten in Ruiselede. Voorstellingen op zaterdag 1 augustus om 19 uur en op zondag 2 augustus om 17 en 19 uur, telkens aan Hostens' molen, Kruiswegestraat, Ruiselede.

Ingrid Castelein, "50ste verjaardag Molenfeesten groot succes", Het Nieuwsblad, 03.08.2009.
Vijftig jaar geleden werd Hostens' molen na oorlogsschade hersteld en feestelijk heropend. De prachtige windreus gaf vervolgens aanleiding tot de Molenfeesten en het jubileum van dit jaar vroeg om een extra feestje. Het werd een driedaagse met een aanbod waar het publiek massaal op afkwam.
Zonder sloefen
Ruiselede - Hostens' molen was het decor voor drie gewaardeerde opvoeringen van het stuk Muchachos van Stany Crets. Het werd een Ruiseleeds feestje in een regie van Stefaan De Cloet, Piet Van Compernolle en Davy Dufour om het publiek in te wijden in de tien geboden van de Muchachos zoals: 'Nooit sloefen dragen!' (ica)

Ica, "Kunst in molen", Nieuwsblad, 07.08.2009.
Ruiselede - Christine en Lucrèce Hoste stellen van 15 tot en met 17 augustus, telkens van 14 tot 18 uur, keramiek en acrylschilderijen tentoon in Hostens molen in de Kruiswegestraat.

ICA, "Molenwieken", in: Het Nieuwsblad, 22.09.2009.
Ruiselede - Het gemeentebestuur ontvangt van het provinciebestuur een toelage per omwenteling die de wieken van Hostens Molen maken. Voor dit jaar komt dat op een totaal bedrag van 355euro, zo bleek uit de bespreking van de begroting op de raadszitting.

Ingrid Castelein, "'Hostens' Molen is ideale trouwlocatie'. Oppositie wil huwelijken afsluiten buiten de trouwzaal", in: Het Nieuwsblad,21.11.1009.
Ruiselede - Als het van oppositiepartij Durven afhangt, kan er straks gehuwd worden in Hostens' molen in Ruiselede. Maar de meerderheid ziet het voorstel niet zitten en houdt de boot af. Ingrid Castelein Tot op vandaag worden burgerlijke huwelijken in Ruiselede enkel voltrokken in de trouwzaal van het gemeentehuis. Maar het Burgerlijk Wetboek voorziet sinds kort in de mogelijkheid om ook op andere plaatsen te trouwen. Voor Renaat Hoop van oppositiefractie Durven het sein om met Hostens' molen als extra trouwlocatie op de proppen te komen.
'Hostens' molen voldoet aan de wettelijke
voorwaarden, biedt met zijn zaaltje voldoende ruimte en onderstreept de uitstraling van onze gemeente als Molendorp', verduidelijkt Hoop. 'De huidige trouwzaal in het gemeentehuis telt maar een handvol zitplaatsen, waardoor het moeilijk is om daar een trouwplechtigheid op een comfortabele manier te laten bijwonen door vrienden en familieleden.'
De CD&V-oppositiefractie is het voorstel genegen. 'Een beter toegankelijke locatie dan de huidige trouwzaal is welkom en daarom steunen wij de keuze voor Hostens' molen', zei Marnix Van Daele op de jongste gemeenteraadszitting. 'Die prachtige locatie geldt als een uithangbord voor de gemeente. De restauratie heeft veel gekost en de molen wordt te weinig gebruikt. Ze beschikbaar stellen voor huwelijken is een stap in de goede richting.'
Maar de pleidooien konden de RKD-meerderheid niet overtuigen. 'Er kunnen in de trouwzaal dertig stoelen staan, wat toch meer is dan een handvol', stelt burgemeester Greet De Roo, die het voorstel ondoordacht noemde. 'Mensen met beperkingen en hun familie krijgen de kans om op de gelijkvloerse verdieping van het gemeentehuis te huwen. Verder bieden wij na afloop een receptie aan, wat in de molen minder praktisch zou zijn.'
De Roo wijst ook op de schoonheid van het gemeentehuis. 'Het is een parel van neo-gotiek en een van de mooiste monumenten in de streek. Het is dan ook zeker plechtig, waardig en stijlvol om te kunnen huwen in dit historisch kader, waar al sinds 1879 huwelijken voltrokken worden. De gerenoveerde kerk en straks het heraangelegde park vormen een mooi decor om vlakbij foto's te nemen.'
De Roo wijst er verder op dat het niet evident is om de niet-geïsoleerde molen te verwarmen en dat, voor huwelijken in de molen, alle administratie zoals computer en rijksregister zou moeten verhuizen.

"Trouwen in Hostens Molen?", in: De Weekbode, 27.11.2009.
RuiseledeRenaat Hoop (Durven) had een agendapunt toegevoegd omtrent de plaats voor het voltrekken van een burgerlijk huwelijk. Hij stelde dat de huidige trouwzaal in het gemeentehuis zeer klein is. "Het Burgerlijk Wetboek voorziet sinds kort de mogelijkheid om andere openbare plaatsen aan te wijzen voor de huwelijksvoltrekking. Hostens Molen voldoet aan de wettelijk gestelde voorwaarden en biedt voldoende ruimte en onderstreept daarbij de uitstraling van onze gemeente als Molendorp", stelde hij. Marnix Van Daele (CD&V) had meer een probleem over de toegankelijkheid van de trouwzaal. "In het verleden is dit wellicht de reden geweest waardoor oudere mensen de plechtigheid niet konden meemaken of jubilarissen niet konden ontvangen worden." Hij pleitte dan ook voor een veel beter toegankelijke locatie en de keuze voor Hostens Molen kon hij daarbij wel ondersteunen. "Deze prachtige locatie is een uithangbord, maar wordt veel te weinig gebruikt. Door ze beschikbaar te stellen als trouwzaal zetten we een stap in de goede richting. Burgemeester Greet De Roo (RKD) verwoordde heel omstandig het standpunt van het schepencollege. Ze wees op de korte duur van een burgerlijk huwelijk (slechts tien minuten), de 22 stoelen in de trouwzaal, "wat meer is dan een handvol, er staan acht stoelen in de inkomhal en de deuren van de trouwzaal kunnen opengezet worden."
Ze wees er tevens op dat de mensen kunnen vragen het huwelijk te voltrekken op het gelijkvloers van het gemeentehuis. "Daarnaast is het gemeentehuis een parel van neogotiek en een van de mooiste uit de streekn waar al vanaf 1879 huwelijken worden voltrokken. Trouwen in het gemeentehuis is ook makkelijker voor de administratien die alles bij de hand heeft." Ten slotte wees de burgemeester op de energieverspilling indien de molen moet verwarmd worden voor een korte plechtigheid. "Om deze redenen en ook omdat wij aandacht hebben voor het klimaat, vinden wij het voorstel van Durven ondoordacht, waardoor wij verzoeken het eenparig te verwerpen", besloot de burgemeester. Het punt werd verworpen, meerderheid tegen minderheid.

Ingrid Castelein, "Telkens vroeg opstaan zie ik echt niet zitten. Leerlingen maken brood in Week van de Smaak", Het Nieuwsblad, 22.11.2006.
Ruiselede - De Week van de Smaak is voor de leerlingen van het Sancta Maria Instituut de gelegenheid om zich te verdiepen in het meest alledaagse product dat we kennen: brood. Het centrale thema, brood , geeft inspiratie voor een gevarieerd pakket aan lessen waarbij de jongeren op uitstap gaan, theorie krijgen en, van in de keuken tot in het laboratorium, de handen uit de mouwen steken.
,,De lessen en activiteiten passen in het concept Integrale Opdrachten waarbij we één onderwerp vanuit verschillende vlakken benaderen'', zegt lerares Carine Vandenabeele. ,,Met het lerarenkorps vonden we dat het thema brood ideaal past voor het Molendorp daar de Hostensmolen nog werkt en maalvaardig is.''
Molenaar Marc Gelaude was voor de gelegenheid op post om aan de veertienjarigen het maalproces uit te leggen. Zelfs voor de meeste Ruiseledenaren in het gezelschap was het een eerste kennismaking met de molen in werking. Na afloop van het bezoek kregen de tieners van molenaar Gelaude een zak gemalen meel mee en konden ze in de keuken zelf aan de slag om brood te bakken. Met opgerolde mouwen mengden ze meel en water tot een deegbol en daarna was het kneden geblazen.
,,Voor de leerlingen een ideale manier om met verschillende aspecten kennis te maken en te ondervinden wat ze leuk vinden'', aldus lerares Carine. Bakker worden overwegen de meeste derdejaars niet meteen. ,,Ik zou het niet zien zitten om elke dag vroeg op te staan'', zegt Siegried Devlieghere. ,,Nochtans bakte mijn grootvader dikwijls brood, als hobby. Dat zie ik wel zitten.'' Benjamin De Reviere treedt haar bij. ,,Kneden en bakken is leuk voor één keer.''
Pieter-Jan Snoeck blijkt als enige van het gezelschap het kneden van deeg goed in de vingers te hebben. Hij is dan ook niet aan zijn proefstuk toe. ,,Ik heb thuis al een paar keer brood gebakken en vind dat best leuk.''
,,Brood kopen bij de bakker zijn we zo gewoon maar nu staan we ook eens stil bij wat er allemaal komt bij kijken'', zeggen de derdejaars.
Na het bakken van hun eigen broodje, gaan de jongeren bij een bakker neuzen hoe hij de klus aanpakt. In de les natuurwetenschappen leren ze over de vezels in graan en in het labo bepalen ze via proeven hoeveel vitamines en mineralen het basisproduct bevat.
 
DoS, "Open Monumentendag op zondag 12 september. Water, vuur, aarde en wind", Krant van West-Vlaanderen, ed. Tielt, 03.09.2010.
Ruiselede. Op zondag 12 september wordt al voor de 22ste keer Open Monumentendag gevierd in heel Vlaanderen. Tijdens deze editie zijn de vier elementen aan het feest. Water, vuur, aarde en wind hebben een grote invloed gehad op de manier waarop de mens en zijn omgeving zich doorheen de geschiedenis hebben ontwikkeld. In Ruiselede worden de elementen aarde en wind naar voor geschoven.
De wind wordt door molens getemd. Het is dan ook in en rond Hostens Molen dat Open Monumentendag zich afspeelt. Vanaf 10 uur staan de deuren van de molen wagenwijd open. Er zijn om 10, 14 en 15 uur rondleidingen voorzien. Onder leiding van molenaar Marc Gelaude wordt de werking van de molen vakkundig uitgelegd. Marnic Braet van de heemkundige kring zorgt voor de historische kadering. (...)
Om het deelnemen aan open monumentendag nog boeiender te maken wordt er naast een kleurwedstrijd voor de kinderen ook een bezoekerswedstrijd georganiseerd. Iedereen die de molen bezoekt, maakt kans op een mooie prijs.

ICA, "Hostens' Molen", 07.09.2010.
Ruiselede - Via Hostens' Molen wordt toegang verleend tot de woning in de Kruiswegestraat 8, dat werd op de gemeenteraad beslist. Er bestond al een erfdienstbaarheid van doorgang over het perceel Kruiswegestraat 6.

AVR, "Ommegangstraat in de geschiedenis", in: Het Nieuwsblad, 11.09.2010.
Ruiselede - Terwijl de Hostens molen zijn deuren openzet voor het grote publiek voor het thema lucht, vindt er in de molen ook een archeologische tentoonstelling plaats. In de Ommegangstraat werden de voorbije winter verschillende vondsten gedaan. Van glas, spelden tot vuurstenen. Archeoloog Jasper Deconynk geeft een lezing over de bevindingen om 11uur. Hostens Molen, van 10 tot 12uur en van 13 tot 17uur, Kruiswegestraat, Ruiselede.

Ingrid Castelein, "Open Monumentendag in en rond Hostens Molen: sfeerfoto's", in: Het Nieuwsblad, 13.09.2010 (enkel digitaal).
Ruiselede - Hostens' Molen was afgelopen zondag het decor voor het programma van de Open Monumentendag. De molen was open voor bezoekers en je kon er een rondleiding bij wonen. Verder stonden de vondsten er tentoongesteld die tijdens het archeologisch onderzoek in de Ommegangstraat opgegraven werden. Met Deuxtonion kon je terug naar de Ijzertijd.
Zes- tot zevenduizend deelnemers verwacht op Nationale Wandeldag

Ingrid Castelein, "Ruiselede even mekka van wandelsport", Het Nieuwsblad, 15.02.2011 
Ruiselede - Maar liefst zes- tot zevenduizend wandelaars verwacht wandelclub De Molenstappers op de Nationale Wandeldag van Aktivia. Op zondag 27 februari zoeken die allemaal hun weg in en rond het kleine molendorp. (...)

‘‘Bij de bezienswaardigheden komen voor de gelegenheid borden met historische toelichting. Daarnaast zullen zowel de Knokmolen als Hostens molen in werking zijn en open voor het publiek om te bezoeken.'

Nick De Vlieger, "Stijn Vancauwenberghe is de nieuwe meester-molenaar van Ruiselede. 'Romantiek van molens'". De Weekbode, ed. Tielt, 17.06.2011.
Ruiselede. Ruiselede en haar molens, het is een traditie die al lang in ere gehouden wordt. Sinds kort is er een nieuwe meester-molenaar, die waakt over de molens van Ruiselede: Stijn Vancauwenberghe.
De molens in Ruiselede hebben een grote traditie en zijn dan ook een van de vaandeldragers van de gemeente.
Zoals het elke goede huisvader betaamt, moet er ook iemand zijn die instaat voor het onderhoud, de veiligheid en het in stand houden van de molens.
Na een jarenlange dienst houdt molenaar Marc Gelaude met pijn in het hart op met de zorg voor de molen. Door zijn drukke bezigheden werd het moeilijk om alles te combineren. Het gemeentebestuur is dan op zoek gegaan naar een vervanger en na enig zoekwerk kwam men bij Stijn Vancauwenberghe terecht.
Poelbergmolen
De dertigjarige Stijn woont in Sint-Joris bij Beernem. Zijn ouders Ivan en Monique Gelaude zijn apetrots dat hun zoon deze functie wist binnen te rijven. Stijn heeft al heel wat ervaring inzake molens achter de rug. Zo was hij nauw betrokken bij de renovatie van de Kalfmolen in Knokke-Heist. Ook zijn opleiding houtbewerking en de molenaarcursus die hij al volgde, zorgen voor de nodige bagage.
"Mijn papa is een echte Ruiseledenaar", steekt Stijn van wal. "Het spreekt dan ook voor zich dat het een hele eer is voor hem. Ook mijn mama is nu geïnteresseerd in molens, waarschijnlijk doordat ik er zo vaak mee bezig was."
Voor Stijn begon de voorliefde voor de molens al van op zeer jonge leeftijd. "Mijn interesse voor molens is begonnen toen ik negen jaar oud was", verduidelijkt Stijn.
"Ik herinner mij vooral de Schellemolen in Damme, door de versiering aan het dak en de witte romp, ook de Knokmolen in Ruiselede en de Poelbergmolen in Tielt zijn voor mij heel speciaal. Ik denk dat het oorspronkelijk het romantische aspect was dat mij aansprak, vooral het draaiende wiekenkruis dan. Pas later ben ik dan dieper gaan kijken in de molen : naar het binnenwerk, hoe alles functioneert..."
Weerkennis
Na vele studiedagen en opleidingen kan Stijn zichzelf meester-molenaar noemen. Een prestigieuze titel met heel wat faam. "De titel van meester-molenaar houdt eerst en vooral in dat je een molen veilig en doordacht kan bedienen, vooral het vangen van een molen is heel delicaat, maar ook een goede kennis van het weer is heel belangrijk, zodat je altijd voorbereid bent op wat op je molen komt afgedreven."
"Ook het technische gedeelte van de werking van een molen is uiterst belangrijk, zodat je altijd defecten vroegtijdig kan herkennen." Voor Stijn, die naast een halftijdse baan en zijn huidige taak als molenaar ook nog in het Sint-Amanduskoor in Beernem zingt, is het heel leuk om in Ruiselede te vertoeven. "Het Molendorp is echt iets voor mij", vertelt Stijn. "Er zijn heel wat mooie plekjes, maar vooral de Calvarieberg achter de kerk, de glasramen van de kerk en het stadhuis spannen voor mij toch de kroon."
Stijn Vancauwenberghe is door het gemeentebestuur aangesteld als nieuwe molenaar. Op de foto wordt hij gefeliciteerd door Marc De Muynck. (Foto Florian)

Ingrid Castelein, "Marc Gelaude geeft na 10 jaar de molensteen door. Nieuwe molenaar voor Hostens molen", Het Nieuwsblad, 28.06.2011.
Stijn Vancauwenberghe volgt Marc Gelaude op als molenaar.
Ruiselede - Stijn Vancauwenberghe is de nieuwe molenaar die voortaan de wieken van Hostens molen zal laten draaien. Hij volgt Marc Gelaude op, die tien jaar geleden als eerste molenaar van deze windreus aantrad.
Stijn Vancauwenberghe (30 jaar) mag dan opgegroeid zijn in Sint-Joris, het molendorp Ruiselede is hem maar al te goed bekend: ‘Ik ben al van kindsbeen af zeer geïnteresseerd in molens. Al van toen ik amper zeven jaar was, ging ik tijdens de vakantie met mijn fiets op stap om naar molens in de hele regio te gaan kijken. De molens van Ruiselede zoals de Knokmolen en Hostens molen heb ik toen heel vaak bezocht. Ik kon uren kijken naar de draaiende wieken, dat sprak me enorm aan. Ik vind molens ook heel mooi, met hun witte romp. Tot in Tielt reed ik, om daar de Poelbergmolen te bewonderen.'
Droom komt uit
Toen al groeide bij Stijn de droom om ooit molenaar te worden. ‘Ik werd lid van de West-Vlaamse molenvereniging en zij organiseren cursussen voor molenaars. Een drietal jaar geleden heb ik de lessen gevolgd. Het doel is dat je na afloop een molen kunt bedienen, want dat is toch wel een heel gevaarte', benadrukt Stijn.
Met het diploma als molenaar op zak, ging Stijn op zoek naar een molen. ‘Het was een unieke kans toen ik vernam dat er voor Hostens molen in Ruiselede een nieuwe molenaar werd gezocht, ik heb me meteen voor de job kandidaat gesteld. Dat ik hier nu aan de slag mag, in deze molen die ik als kind zoveel bewonderd heb, is voor mij een droom die uitkomt.'
Geen klein bier
Voortaan kun je Stijn elke eerste zondag van de maand in Hostens molen aan het werk zien. ‘De bedoeling is om de molen te bedienen en de wieken te laten draaien. Ik zal ook wat tarwe malen, maar dat is eerder als demonstratie voor de bezoekers bedoeld dan dat er sprake is van een echte productie.'
Stijn benadrukt dat een molen bedienen geen klein bier is. ‘Je moet de wieken echt naar de wind zetten, zodat ze genoeg wind vangen en genoeg kracht ontwikkelen om de maalstenen in werking te zetten. Bezoekers zijn welkom om tussen 10 en 12uur een kijkje te komen nemen, het is een prachtig schouwspel en ik zal graag toelichting geven.'
Hostens molen is elke eerste zondag van de maand open van 10 tot 12uur. Rondleidingen voor groepen in de molen kun je aanvragen via info@ruiselede.be of 051-68.80.63

"De zingende molenaar", Brugsch Handelsblad, 12.08.2011.
Sint-Joris. Stijn Vancauwenberghe uit de Vijverstraat 16 in Sint-Joris is al van kindsbeen gepassioneerd door molens. Hij volgde diverse cursussen in Brugge en Gent en mag zich nu een gediplomeerd molenaar noemen. De molens van Ruiselede en Knokke zijn bij Stijn in ervaren handen.

Edith Van Wuytswinkel, "1914-1918…Omdat we het nooit zouden vergeten", Het Nieuwsblad, 07.11.2013.
Ruiselede - Carine Feys, Katrien Schaubroeck en Geert Verschraegen volgen aan de Academie Aalter de opleiding Welsprekendheid. Samen met docente Kristien Jocqué presenteren zij met woord, beeld en muziek '1914-1918…Omdat we het nooit zouden vergeten'. De unieke voorstelling in Hostens Molen, Kruiswegestraat, op 8 november om 20 uur is gratis. Wel vooraf inschrijven via cultuur@ruiselede.be of 051-70.84.20

----------------

Uit de familiegeschiedenis Hoste, opgesteld door Robert Hoste (Tielt)

Petrus Hoste is geboren op zaterdag 18 november 1741 in Ruiselede, is gedoopt op zaterdag 18 november 1741 aldaar (Akte 12/115 v°) (doopgetuigen waren Alexander Hoste grootvader en Petronella Muylle), is overleden op woensdag 4 juni 1828 aldaar (Akte 73 13.00 uur), landbouwer, timmerman en molenaar 1789. Petrus werd 86 jaar, 6 maanden en 17 dagen.

Hij woonde o.a. in de Middenwijk Ruiselede. Op 28 november 1786 deed Petrus samen met zijn broer Judocus een anbesteding voor het plaatsen van een korenwindmolen in Deinze "Clepcautere", langs de baan Tielt - Deinze. "D'onderschreven Ludovicus D'hont tot Deynse, mitsgaders Judocus en de Pieter Hoste Meulenmaeckers tot Ruysselede, verclaeren soo zij doen bij desen, gesaemenlijck geconvenieert te sijn tot het stellen van eenen cooren wintmolen ende stampkot, tot maelen van allerhande graenen ende 't stampen van alle soorten van saeden, dat op de prochie van Deynsen, alles op de volgende conditien te wet Dat den onderschreven Ludovicus D'hont sigh verplicht te sullen leveren zekere partije landts hem onderschreven comparteren bij coope endeacte erfenisse voor die van Deynse in date 14 mey 1785, gelegen op de selve prochie, te plaetse noort de meerschen, oost den aermen van Deynse, suyt den calseyde wegh van Deynse naer Thielt, en west St. Pieter de Reykeren in Ghand, dit voor de prijs van hondert en vijthien ponden grooten wisselgelt, dit tot het stellen op de selve partije land den voorschreven meulen ende stampkot, sijnde voorts conditie, dat Judocus ende Pieter Hoste hier onderteckend, hun gesaemenlijck verobligeren te sullen doen vervolghen ende te sullen leveren het noodigh octroy tot den sleven meulen, 't hunnen privativen coste, sonder dat den voorschreven D'hont daer inne iets sal moeten contribueren, ende in cas het selve octroy niet en wiert bekomen, soo sal dit alles onderblijven ende sullen sij gebroeders Hoste de costen daer van betaelen volghens conventie met de vervolgher ende het selve octroy bekomen sijnde soo sullen de selve gebroeders Hoste den voorschreven molen mogen stellen naer hunne beliefte ende goetduncken sonder eenige contradictie van hunnen geassocieerden Ludovicus D'hont. Voorts is 't conditie dat den voorseyden molen gemaeckt sijnde de geassocieerde hun verobligeren den selven molen publiekquelijck voor allen man sullen laeten vercoopen aen de meestbiedende den naesten, 't hunnen gemeenen profijte, baven dien sal den selven molen gemaeckt sijnde bij experte gepresen worden, waer innen elck sijn deel sal moeten betalen, gelijck ider van de geassocieerde sijn derden deel sal moeten contribueren in de voorschreven coopsomme van het gemelt stuck landt, ende den selven molen in courant gespresen sijnde, sal elck sijn deel moeten betaelen, in wisselgelt, ende sal den selven molen binnen het jaer het bekomen octroy moeten gemaeckt ende completelijck gestelt sijn ter plaetse hier vooren vermelt, allen 't welcke partijen contractanten getrouwe lijck accepteren ende beloven te sullen onderhouden onder elck respective obligatie ende verband als naer echte, actum desen 28 novenbris 1786, ende waeren onderteeckent Ludovicus D'hont, Pieter Hoste ende J. Hoste." (Eigen archief) "

Petrus wordt vermeld op dinsdag 26 november 1776 in Wontergem Getuigen: Judocus Hoste en Catharina Rotsaert op 35-jarige leeftijd met de 33-jarige Maria Theresia Galle is geboren op dinsdag 8 oktober 1743 in Wontergem, is overleden op dinsdag 4 februari 1812 in Ruiselede (Akte Blz 3 10.00 uur) Getuigen: Pieter Corneille Hoste, schoonbroer en Joseph Van de Walle. Maria werd 68 jaar, 3 maanden en 27 dagen.

Jacobus Augustinus Hoste is geboren op woensdag 29 november 1786 in Ruiselede, is gedoopt op woensdag 29 november 1786 aldaar (Akte 16/93) (doopgetuigen waren Augustinus Schaeck uit Landegem en Anna Maria uit Wontergem), is overleden op donderdag 29 januari 1857 in Tielt, molenaar en olieslager. Jacobus werd 70 jaar en 2 maanden. Hij huurde in 1814 een woning in de Bruggestraat 36 Ruiselede. Op hetzelfde adres woonden ook, Loncke Pierre, knecht geboren rond 1780 in Ingelmunster en Gernaye Caroline, dienstbode geboren in Ruiselede rond 1796. Voor 1834 was hij eigenaar van Molen De Smet, hij verkocht deze molen op 11 mei1838 aan Pycke De ten Aerde Auguste, eigenaar te Gent (notaris Dewilde). Jacobus was eerder partner van Maria Theresia De Vos, natuurlijke dochter van Jacobus De Vos en Marie Van De Voorde. Maria is geboren op zaterdag 30 september 1786 in Lotenhulle, is gedoopt op zaterdag 30 september 1786 aldaar (doopgetuigen waren Barbara Theresia Lampaert en Ignatius Jacobus Devos), is overleden op dinsdag 8 oktober 1822 in Ruiselede Overleden 11 dagen na de geboorte van haar dochter Colete, landbouwster en molenaarster. Maria werd 36 jaar en 8 dagen.

Jacobus trouwt op maandag 16 februari 1824 in Ruiselede op 37-jarige leeftijd (2) met de 27-jarigeCaroline Standaert is geboren op maandag 1 augustus 1796 in Aalter, is overleden op dinsdag 7 maart 1837 in Ruiselede (Akte 29 17.00 uur) Getuigen: Jacobus Augustinus Hoste 50 olieslager en Augustinus Desutter 38 jaar broodbakker, landbouwster 1837. Caroline werd 40 jaar, 7 maanden en 6 dagen.

Zoon:

Bernardus Hoste is geboren op zondag 10 april 1831 in Ruiselede (Akte 31 11.00 uur) Getuigen: Bernardus Craeymeersch 26 jaar koperslager en Carolus Ludovicus Verplaetse 24 jaar regeringsbediende, is overleden op maandag 9 juli 1917 aldaar (Akte 94 07.00 uur) Getuigen: Philimond Hoste herbergier zoon 50 jaar en Emiel Goossens handelaar 50 jaar, molenaar hostens molen ruiselede 1847-1896. Bernardus werd 86 jaar, 2 maanden en 29 dagen.

Het gezin woonde op volgende adressen: Middewijk Ruiselede. Meulenakker Ruiselede. (1871). Omstreeks 1845 bezat Bernardus (Volgens POPP-kaart) de volgende eigendommen. C 166a land C 167 tuin C 168 huis C 169 boomgaard C 170 hooiweide C 176 molenwal C 177 Wind-koornmolen C 178a land

Maria Vanrenterghem is geboren op dinsdag 4 februari 1834 in Ruiselede (Akte 18 12.00 uur) Getuigen: Bernardus Vanrenterghem 41 jaar veldwachter uit Poeke en Napoleon Louis Musschoot veldwachter 26 jaar, is overleden op zondag 18 april 1897 aldaar (Akte 48 20.00 uur) Getuigen: Bernardus Hoste mulder echtgenoot 67 jaar en Romulus Hoste gisthandelaar 27 jaar, koopvrouw in gist. Maria werd 63 jaar, 2 maanden en 14 dagen.

Philimond Edmond Hosteis geboren op vrijdag 26 april 1867 in Ruiselede (Akte 58 05.00 uur) Getuigen: Ignatius Van Renterghem wever 32 jaar kon niet schrijven en Edward Vanderhaeghen 52 jaar schrijver. Uit de akte blijk dat de tweede naam Emond" is en niet Edmond", is overleden op donderdag 15 januari 1942 aldaar (Akte 8 20.30 uur) Overleden in de Aalterstraat 2 Ruiselede. Getuigen: Celina De Waele huisvrouw 37 jaar schoondochter en Remy Hoste schrijnwerker 30 jaar zoon, herbergier en molenaar hostens molen (1885-1919). Philimond werd 74 jaar, 8 maanden en 20 dagen.

Hij woonde op volgende adressen: Kruiswegestraat Ruiselede. Aalterstraat 2 Ruiselede. Na de 1ste oorlog Poekestraat "Café De Spiegel" Ruiselede. Aalterstraat 2 Ruiselede. Door grote oorlogsschade moesten ze verhuizen. Daarom gingen ze in café "De Spiegel", Poekestraat Ruiselede wonen. Na herstelling verhuisden ze terug naar Aalterstraat 2, café "De Reisduif".

Tijdens de oorlog was de herberg "De Reisduif" zwaar beschadigd, een H. Antoniusbeeldje overleefde het geweld. Eén jaar na het overlijden van het echtpaar werden ze, door hun dochter Elza opnieuw (samen) begraven. Dit graf waaide in 198 ?? omver. Bij zijn begrafenis had het weken gesneeuwd. Hij afhalen van zijn lijk gleed pastoor Carboney van de twee trapjes bij de voordeur van het café. Het echtpaar werd meerdere malen betrapt op het verkopen van sterke dranken. Daarom werd het café op hun zoon Remi gezet. Philimond trouwt op woensdag 3 februari 1897 in Ruiselede op 29-jarige leeftijd met de 25-jarige Romania Maria Tack (Akte 5 16.00 uur). Getuigen: Polydor Adam landbouwer 39 jaar, Hilaire de Maeght slachter 34 jaar, Henri Vanderbeken bakker 40 jaar en Arthur Dauw negociant 21 jaar. Moeder bruidegom kon niet schrijven.

Romania Maria Tack is geboren op dinsdag 12 december 1871 in Ruiselede (Akte 139 07.00 uur) Getuigen: Joannes Tack wever 66 jaar en Bernardus Dewalesche landbouwer 57 jaar. Beide getuigen konden niet schrijven. In de akte staat de naam van haar moeder verkeerd geschreven, De Meese i.p.v. De Meu, is overleden op donderdag 5 juni 1941 in Tielt (Akte 139 14.30 uur) Overleden in het St.-Andriesziekenhuis Tielt. Getuigen Raymond Hoste molenaar zoon 41 jaar en Arthur Verhelst bediende 33 jaar uit Tielt. De oorzaak van overlijden was een gesprongen maag. Deze werd aan dochter Elza en schoondochter getoond, als bewijs dat de dokters niet hadden gefaald, is begraven in Ruiselede, breidster, herbergierster en winkelierster. Romania werd 69 jaar, 5 maanden en 24 dagen.

Bernard Hoste (1831-1917), gehuwd met Maria Vanrenterghem (1834-1897)
Zoon: Philimond Edmond Hoste (1867-1942), gehuwd met Romania Maria Tack (1871-1941).
Zoon: Raymond Hoste (1900-1970), gehuwd met Celina Dewaele (1904-1984)

Gazette van Brugge en van de provincie West-Vlaanderen, eind november 1880
Op 25 november is de mlen met eenen keer, al stilletjes draeiende, den kop van den as afgevallen en gevolgentlijk waren pestels, einden en zeilen ten gronde gestuikt, ook ontrent de helft van de gaandeirj was door de val van dit gevaarte meêgerukt.

Edith Van Wuytswinkel & Germain Van de Weghe, "Oud-Ruiselede in beeld (64)", Het Nieuwsblad, 14.02.2014.
Ruiselede - Ruiselede, Kruiswegestraat, rond 1900
Ruiselede, Kruiswegestraat, rond 1900?
Hier zie je de Kruiswegestraat in Ruiselede met links Hostens Molen.
Blijkbaar stond er op dat moment, vanaf de Pensionaatstraat tot aan Hostens Molen, geen enkel huis.
Nu is dat natuurlijk volgebouwd en is er op de hoek nu ook al een appartementsgebouw, waar vroeger nog de Rijkswacht was gehuisvest.
Op deze manier werd Ruiselede meer en meer toegebouwd, maar het inwonersaantal is vanaf de jaren 60 niet echt meer gestegen, het blijft altijd rond de 5000 draaien.
Vroeger woonden, per huis, soms 10 personen, waar er nu veel zijn van 1 en 2 personen.
Met de vele nieuwe huizen in de nieuwe Krasnikstraat zal wellicht het aantal inwoners wel op peil blijven en misschien het aantal doen stijgen wat goed zou zijn voor de verdere leefbaarheid van onze kleine gemeente.
Er is weer sprake van fusies van gemeenten, het zou spijtig zijn moest Ruiselede ooit gefusioneerd worden....

Edith Van Wuytswinkel, "Ruiselede lanceert eigen bier 'Molenaar', Het Nieuwsblad, 16.07.2015.
Stefan Strubbe overhandigt eerste bak Molenaar aan burgemeester De Roo (RKD) Foto: Edith Van Wuytswinkel
Ruiselede - Dinsdag voegde Ruiselede een nieuw item toe aan zijn identiteit. Het molendorp pakt voortaan ook uit met een eigen bier dat Molenaar werd gedoopt.
Maandagavond lanceerde de gemeente Ruiselede zijn eigen biertje. Het amberkleurige gerstenat kreeg de voor de hand liggende naam Molenaar want Ruiselede staat bekend als molendorp. Uitbater van marktcafé De Plaetse, Filip Braeckevelt, had zijn idee voor een eigen Ruiseleedse pint geopperd bij het College van Burgemeester en Schepenen en dat kon op de nodige bijval rekenen. 'Vaak heb ik mensen op mijn terras die een biertje uit de regio vragen', aldus Braeckevelt. 'Met de Molenaar kan ik nu zelfs iets aanbieden uit eigen dorp.'
Het was algauw duidelijk dat Brouwerij Strubbe uit Ichtegem het nieuwe drankje zou gaan brouwen. 'Mede-zaakvoerder Stefan Strubbe is inwoner van Doomkerke', aldus Schepen van Feestelijkheden, Frans Debouck (RKD). 'Uiteraard gaan we dan bij onze eigen mensen te rade.' Na enkele proefrondes werd gekozen voor een brouwsel van 6,5° alcoholgehalte gemaakt met Poperingse hoppe en enkele moutsoorten. 'Het is makkelijk drinkbaar en heeft een bittere afdronk', aldus de brouwer. Het etiket werd ontworpen door fotograaf Norbert Maes en de gemeentediensten. Hostens Molen in de Kruiswegestraat staat met een foto afgebeeld.
'We zullen ons bier schenken op recepties van het gemeentebestuur', zegt burgemeester Greet De Roo (RKD). 'Het zal ook mooi relatiegeschenk worden.' Het biertje is tijdig klaar om verkocht te worden op de driejaarlijkse Molenfeesten die er in het eerste weekend van augustus aankomen. Sinds gisteren is Molenaar te vinden in de lokale supermarkt Huis Maria. Ook in de plaatselijke horecazaken kan het al genuttigd worden. Molenaar wordt gebotteld in flessen van 25 en 75 centiliter en op vat.

VDI, "Ruiselede lanceert dorpsbier Molenaar", Het Laatste Nieuws, 15.07.2015.
Op het etiket van Molenaar staat Hostens Molen. - Foto JBOR
Molendorp Ruiselede heeft voortaan zijn eigen huisbier. Molenaar is een amberkleurig biertje met een alcoholpercentage van 6,5 graden dat door brouwerij Strubbe in Ichtegem is gemaakt. Cafébaas Filip Braeckevelt van De Plaetse opperde het idee om een Ruiseleeds bier te brouwen. De gemeente sprong op de kar en contacteerde brouwerij Strubbe. "Omdat Ruiselede bekend staat als Molendorp was de naam snel gekozen", beaamt brouwer Stefaan Strubbe. "Het is een zacht bier met bittere afdronk. Bedoeling is het te serveren op gemeentelijke recepties, maar uiteraard ook op de jaarlijkse Molenfeesten."
Die vinden dit jaar in het eerste weekend van augustus plaats. Daarnaast is het bier ook verkrijgbaar bij Huis Maria in de Kasteelstraat en enkele lokale cafés. "Molenaar zal ook een leuk relatiegeschenk zijn", vult Sophie Van Brabant van de gemeente aan. "Verder is het etiket met daarop Hostens Molen in de Kruiswegestraat ook een link naar Ruiselede."
Meer info over het bier via info@ruiselede.be of op 051/68.80.83.

Literatuur

Gedrukte bronnen
Gazette van Brugge en van de provincie West-Vlaanderen, eind november 1880 (askop valt van de molenas)
Gazette van Brugge en van de provincie West-Vlaanderen, zaterdag 28.08.1909 (jg. 116, nr. 103), p. 3, kol. 1 (blikseminslag)
Het Weekblad voor Oost- West- en Zeeuwsch-Vlaanderen, zondag 29 augustus 1909, jg. 19, nr. 35 (blikseminslag) 

Werken
Chr. Devyt, "Westvlaamse windmolens. Inventaris volgens de toestand op 1 januari 1965", Brugge, 1966, p. 105.
Luc Devliegher, "De molens in West-Vlaanderen", Tielt/Weesp, 1984, p. 354-355 (Kunstpatrimonium van West-Vlaanderen, 9). 
Jeroen Cornilly, "Monumentaal West-Vlaanderen. Beschermde monumenten en landschappen in de provincie West-Vlaanderen. Deel 1. Arrondissementen Ieper, Kortrijk, Roeselare, Tielt", Brugge, 2001, p. 206.
Geert Deguffroy, "Ruiseleeds Molenpatrimonium", in: Oud Ruysselede, XIV, 1997, nr. 2, p. 43-95.
Jan De Ketelaere, "De Kruiswegemolen in het molendorp Ruiselede: een geschiedenis van vallen en opstaan, en zijn toekomst?" in: Mededelingenblad Werkgroep West-Vlaamse Molens, XIII, 1997, p. 17-20.
Lieven Denewet, "Rapport. Dertig jaar molenzorg in het Tieltse Molenland", in: Molenecho's, XXXI, 2003, nr. 1, p. 120-145.
J. Vangaver, "Een stukje molenhistorie uit Ruiselede. De molen van Delanghe. Billietsmolen of Knokmolen. Hostensmolen", in: Jaarboek Geschied- en Oudheidkundige Kring van Kortrijjk, XXXI, 1959-60, p. 277-279.
Robert Hoste, "Familieboek Hoste', Tielt, eigen beheer, 1984.
Marnik Braet, "Omtrent de familie Vincent en Hostesmolen", Oud Ruysselede, 2001, 2, p. 67-71.
H. Holemans, "Westvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 7. Gemeenten P-R", Rotem, 2001.
Robert Hoste en Jos Laporte, "Genealogisch fragment van het geslacht Hoste uit Ruiselede", in: Vlaamse Stam, Tijdschrift voor familiegeschiedenis, Antwerpen, jg. 24, 1988, nr. 6, juni, p. 295-303.
Paul Vandepitte & Jaak Billiet, "Tielt en de Molenlandroute: een historisch-toeristische verkenning", Tielt, De Roede van Tielt, 1973, 136 p.
Wies Lema, "De oorlog der seksen bij Hostens molen", Ruiselede, bij de auteur, 2000, 62 p. (script van toneelstuk).
"Provinciale draaipremie voor ambachtelijke molens. Aantal asomwentelingen van West-Vlaamse molens in 2004-2009", in: /West-/Vlaams Molenblad, XXVI, 2010, 3, p. 115-118.
"Aantal asomwentelingen van West-Vlaamse molens in 2010", in: /West-/Vlaams Molenblad, XXVII, 2011, 1, p. 50.

Persberichten
Het Weekblad voor Oost- West- en Zeeuwsch-Vlaanderen, zondag 29 augustus 1909, jg. 19, nr. 35.
R.D., "De molens te Ruiselede", in: De Zondag, 27 april 1957;
R.D., "Molens van Ruiselede vroeger en nu", in: De Zondag, 28 april en 5, 12 en 19 mei 1972;
ICA, "Hostens Molen", in: Het Nieuwsblad, 05.06.2009.
Ingrid Castelein, "'Ik koester mijn herinneringen aan élke editie'. Oscar De Paepe (78) blikt terug op 50 jaar Molenfeesten", Het Nieuwsblad, 29.07.2009.
ICA, "Vijftig jaar Molenfeesten met Luna Twist en Laura Lynn, programma 2009", Het Nieuwsblad, 29.07.2009.
Ingrid Castelein, "Muchachos op Molenfeesten. Gratis", in: Het Nieuwsblad, 01.08.2009.
Ingrid Castelein, "50ste verjaardag Molenfeesten groot succes", Het Nieuwsblad, 03.08.2009.
ICA, "Molenwieken", in: Het Nieuwsblad, 22.09.2009.Ica, "Kunst in molen", Nieuwsblad, 07.08.2009.
Ingrid Castelein, "'Hostens' Molen is ideale trouwlocatie'. Oppositie wil huwelijken afsluiten buiten de trouwzaal", in: Het Nieuwsblad,21.11.1009.
JD, "Trouwen in Hostens Molen?", in: De Weekbode, 27.11.2009.
Ingrid Castelein, "Telkens vroeg opstaan zie ik echt niet zitten. Leerlingen maken brood in Week van de Smaak", Het Nieuwsblad, 22.11.2006.
DoS, "Open Monumentendag op zondag 12 september. Water, vuur, aarde en wind", Krant van West-Vlaanderen, ed. Tielt, 03.09.2010.
ICA, "Hostens' Molen", 07.09.2010.
AVR, "Ommegangstraat in de geschiedenis", in: Het Nieuwsblad, 11.09.2010.
Ingrid Castelein, "Ruiselede heeft nu meester-molenaar", in: Het Nieuwsblad, 23.07.2003.
Ingrid Castelein, "Open Monumentendag in en rond Hostens Molen: sfeerfoto's", in: Het Nieuwsblad, 13.09.2010 (enkel digitaal).
Ingrid Castelein, "Ruiselede even mekka van wandelsport", Het Nieuwsblad, 15.02.2011
Nick De Vlieger, "Stijn Vancauwenberghe is de nieuwe meester-molenaar van Ruiselede. 'Romantiek van molens'". De Weekbode, ed. Tielt, 17.06.2011.
Ingrid Castelein, "Marc Gelaude geeft na 10 jaar de molensteen door. Nieuwe molenaar voor Hostens molen", Het Nieuwsblad, 28.06.2011.
"De zingende molenaar", Brugsch Handelsblad, 12.08.2011.
Edith Van Wuytswinkel, "1914-1918…Omdat we het nooit zouden vergeten", Het Nieuwsblad, 07.11.2013.
Edith Van Wuytswinkel & Germain Van de Weghe, "Oud-Ruiselede in beeld (64)", Het Nieuwsblad, 14.02.2014.
Mailbericht Robert Hoste, Tielt, 24.06.2014 (met info over de oorlogsbeschadiging in 1944, hem medegedeeld door wijlen Willy Hoste).
Edith Van Wuytswinkel, "Ruiselede lanceert eigen bier 'Molenaar', Het Nieuwsblad, 16.07.2015.
VDI, "Ruiselede lanceert dorpsbier Molenaar", Het Laatste Nieuws, 15.07.2015.


Laatst bijgewerkt: zondag 26 februari 2017
Stuur uw teksten over deze molen Stuur een (nieuwe) foto van deze molen  

 

De inhoud van deze pagina's is niet printbaar.

zoek in databasezoek op provincieStuur een e-mail over molen <?=$naam?>, <?=$plaats?>homevorige paginaNaar Verdwenen Molens