Op het einde van de Claeyssensstraat (nr. 13), ten noorden van de Hooistraat, is nu Steakhouse d'Hofstee en Hostellerie ter Zuidhoek gevestigd in een voormalige boerderij. Deze was in de 19de-20ste eeuw in het bezit van de landbouwers Claeys.

De kinderen van Joannes Claeys (1794-1874), gehuwd met Theresia Verfaillie uit Ieper, bouwden er in 1881 een werkhuis en een klein houten windmolentje om vlas te zwingelen. Het telde vier à zes zwingelberden. Na de deling van 1890 werd Frans Claeys-Stove (1835-1894) er alleen eigenaar. Zijn kinderen braken het molentje in 1901 af.

Lieven DENEWET, Hooglede

Geert Hoornaert, Gabriël Verbeke & Lieven Denewet, "Een historische kijk op Beveren-Roeselare tot 1796", Roeselare, 2011, 311 p.
Lieven Denewet, "Wind- en watermolens om vlas te zwingelen in West-Vlaanderen", in: Molinologie, nr. 7, 1997, p. 1-15.
Lieven Denewet, "Zwingelen met water- en windmolens in Vlaanderen", Molenecho's, 36, 2008, 3, p. 130-153.
S. Aneca, Van Aardappelhoek- tot Zwingelaarsstraat. Meer dan 650 straatnamen in Roeselare verklaard, Roeselare, 2006.
F. Callewaert, Roeselare-Beveren. Zuidhoeksroute, Roeselare, 1978, 1988².
A. Cattry & C. Vandenaweele, Dopen Beveren-Roeselare 1814-1899, Roeselare, 2004.
K. De Flou, Woordenboek der toponymie van Westelijk Vlaanderen (...), 18 dln., Gent-Brugge, 1914-1938.
F. Devoldere, De molens van Beveren (bij Roeselare), Mededelingenblad Werkgroep West-Vlaamse Molens, II, 1986, 5, p. 5-8.
H. Holemans, Westvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990,  dl. 1, Gemeenten A-B, Kinrooi, 1993, p. 53-55.
J. Maes, Vlaamse windmolens. 102. - Gewezen Beverense Molens, in: De Belgische Molenaar, LXIX, 1974, 23, p. 338-339.