Molen Braet was een stenen graan- en oliewindmolen aan de Vetterijstraat, op 400 meter ten zuidwesten van de kerk van Assenede. Hij werd voor 1811 opgericht.

Uit het proces-verbaal van afpaling van de gemeente Assenede in 1811: "les moulins se divisent en 3 classes. Ils sont exploités par les propriétaires. J'estime qu'en raison du nombre et de la situation qu'ils peuvent être évalués comme suit: la 1e classe à fr. 280 revenu brut, la 2e classe à fr. 240 et la 3e classe à fr. 200 revenu brut."

Eigenaars na 1830:
- voor 1834, eigenaar: Braet Jacobus Bernard, molenaar te Assende
- 12.02.1852, erfenis: de kinderen: a) Braet Amelie, eigenares te Assenede, b) Braet Victoria, eigenares te Assenede  en c) Braet Eugenie, echtgenote Van Acker Jan-Frans, eigenares te Assenede (overlijden van Jacques Bernard Braet - stenen windmolen)
- 09.05.1886, erfenis: a) Braet Amelie, eigenares te Assenede en b) Braet Victoria, eigenares te Assenede (overlijden van Eugenie Braet)
- 02.03.1890, erfenis: Braet Victoria, eigenares te Assenede (overlijden van Amelie Braet)
- 25.02.1893, erfenis: Braet Victoria, de erfgenamen (overlijden van Victoria Braet)
- 09.05.1893, verkoop: Cornelis-Haes Leander, molenaar te Assende (notaris Steegers - stenen windmolen)
- 21.09.1920, verkoop: Hautekeete Triphon Prudent, handelaar te Meigem (notaris Verougstraete-
- 09.08.1921, verkoop: De Sutter-Van de Steene Victor, landbouwer te Assenede (notaris Verougstraete-
- 24.10.1926, erfenis: de weduwe en de erfgenamen (overlijden van Victor De Sutter - geen beschrijving van de goederen)

Naast de molen werd in 1912 een mechanische maalderij gebouwd, maar er werd ook nog met de wind gemalen.
De stenen bergmolen werd in 1931 gesloopt.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

De Potter Frans & Broeckaert J., Geschiedenis van de gemeenten der provincie Oost-Vlaanderen. Arrondissementen Eeklo. Deel 1, Gent, 1878, p. 1-31.
De Wilde Bas, Molens in de vier ambachten, in: De Kraker A.M.J., De Smet M.E.E. & Van Royen H. (red.), Over den vier ambachten. 750 jaar keure. 500 jaar Graaf Jansdijk, Kloosterzande, Deurinck, 1993, p. 433-438.
Dierickx Christ, Assenede anno 1818-1819, in: De Twee Ambachten, VI, 1, jan. 1999, p. 99-103.
Hillaert Lucas, Assenede. Het verhaal van vroeger, Eeklo, De Eecloonaar, 1986.
Inventaris van de wind- en watermolens in de provincie Oost-Vlaanderen naar gegevens van het Archief van het Kadaster. Tweede aflevering. De arrondissementen Eeklo en Gent, in: Kultureel Jaarboek voor de provincie Oost-Vlaanderen, XV, 1961, 2 (Gent, 1962);
Herman Holemans, Oostvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 1. Gemeenten A-B, Kinrooi, Studiekring Ons Molenheem, 1996.
Herman Holemans, De molens van Assenede, Ons Molenheem, 1995, 2, p. 23 e.v.