De Molen De Cock was een stenen graanwindmolen, type stellingmolen, op de wijk De Engel.

Hij werd opgericht in 1876 mits toelating van de Bestendige Deputatie van de provincie West-Vlaanderen aan Franciscus Vercruysen-Van Averbeke, molenaar te Eernegem.

Opeenvolgende eigenaars:
- 1876, opbouw: Vercruysse-Van Averbeke Franciscus, molenaar te Eernegem
- 13.06.1877, erfenis: en de kinderen (overlijden van vrouw Van Averbeke)
- 30.04.1881, verkoop: Vercruysse Charles, handelaar te Ichtegem (notaris Vanderbeke)
- 30.01.1882, verkoop: De Cock AUgustinus, molenaar te Eernegem (notaris Boedts)
- 02.07.1887, verkoop: De Cock-Van Parijs Henri, molenaar te Eernegem (notaris Van Sieleghem)
- 21.04.1915? erfenis: de weduwe en de kinderen (overlijden van Henri De Cock)
- 22.08.1919, verkoop: Couvreur-Scherrens Henri, molenaar te Ichtegem (notaris Masureel - stenen windmolen)

Een stoommachine werd geplaatst in 1886, maar er werd ook nog met de wind gemalen. In 1907 kwam er nog een zaagstoommolen bij. Nadat eerst de roeden waren uitgehaald, volgde in 1922 de gehele sloop.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

Urbain Naert, Eernegemse molenlandschap, in: Ernigahem.
Herman Holemans, Westvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 2. Gemeenten D-G, Kinrooi, Studiekring Ons Molenheem, 1994, p. 30.
R. Vandenbussche, Eernegem in oude prentkaarten, Zaltbommel, 1972;
Stefanie Gilté & Pol Vanneste m.m.v. S. Baert, B. Boone & M. Vranckx, Inventaris van het bouwkundig erfgoed, Provincie West-Vlaanderen, Gemeente Ichtegem met deelgemeenten Bekegem en Eernegem, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen WVL48, 2010.
K. De Flou, Woordenboek der toponymie van westelijk Vlaanderen, Vlaamsch Artesië, het land van den Hoek, de graafschappen Guines en Boulogne, en een gedeelte van het graafschap Ponthieu, Brugge, 1936, Deel XVII, kolom 397.
Antoon Naert (red.), Kroniek. Bekegem. Eernegem. Ichtegem. Wijnendale,Torhout, Bazuin-Coemandruk, 2001.
André Symaeys, Eernegem, merkwaardige gemeente, 2 dln, Eernegem, Ick Dien, 1976-1980.
André Symaeys, Van molens en molenaars, in: Ernigahem, dl. 15 (1996), nr. 3, p. 60-72.
Jef Beeuwsaert, "In memoriam Alice Christiaen en André Bolliou uit Eernegem", in: Mededelingenblad Werkgroep West-Vlaamse Molens, XII, 1996, 4, p. 171-173.