Oliemolen De Smet was een houten oliewindmolen aan de zuidwestzijde van de Schaperijstraat (nr. 16), op de Schaperij, op het kadasterperceel D816.

We zien hem aangeduid op de Ferrariskaart van ca. 1775 met het bruin symbool van een staakmolen, in de Atlas der Buurtwegen (ca. 1844), met het grondvlak van een staakmolen op teerlingen en op de topografische kaart van Ph. Vandermaelen (ca. 1850). Op de Poppkaart (ca. 1860) zien we enkel nog het perceel van de molenwal.

In 1834 was de molen, toen ingedeeld in klasse 1 met een kadastraal inkomen van 190 Belgische frank, in het bezit van olieslager François De Smet.

De staakoliemolen verdween al in 1848.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

Landkaarten
- Ferrariskaart (ca. 1775)
- Atlas der Buurtwegen (ca. 1844)
- Topografische kaart van Ph. Vandermaelen (ca. 1850)
- Kadastrale kaart van P.C. Popp (ca. 1860)

Werken
- "Inventaris van de wind- en watermolens in de provincie Oost-Vlaanderen naar gegevens van het Archief van het Kadaster. Tweede aflevering. De arrondissementen Eeklo en Gent", in: Kultureel Jaarboek voor de provincie Oost-Vlaanderen, XV, 1961, 2 (Gent, 1962).
- Herman Holemans, "Oostvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 2. Gemeenten D-E", Rotem, Studiekring Ons Molenheem, 1998, p. 44.