Le Moulin à pierre de Mitauge était un moulin sur le ruisseau de Bonne Soc. Il a été construit vers 1856 pour scier les pierres de la carrière voisine. Fini en 1900. En ruines.

Voir également les deux autre moulin de Mitauge, sur le même ruisseau:
- Grand moulin de Mitauge (existe toujours)
- Petit moulin de Mitauge (disparu)

Yvon BARBEZON

Yvon BARBAZON, “Bièvre, Les habitants de Proagy, Les moulins et brasseries du village”, Chanly, 2012, 120 p.
Un nouvel ouvrage sur le village de Bièvre vient de paraître.  Il reprend toutes les roues hydrauliques que l'on a pu dénombrer sur cette localité depuis la nuit des temps.  Une place particulière est réservée à Proagy, petit village construit vers Haut-Fays et qui eut son église, son moulin et ses fermes.  Le Petit Moulin situé au Wez existe toujours même s'il ne travaille plus depuis la dernière guerre.  Quant au Grand Moulin, il fut transformé en brasserie avant de devenir une ferme.  Une note sur l'autre brasserie qui appartenait à la famille Sterpin, complète le livre.  120 pages avec de très nombreuses illustrations en couleurs, format A4.  Vendu 16 € à l'Administration communale et au S.I. de Bièvre et chez l'auteur.  Par envoi postal: 18 € à verser au compte BE71 0000 2856 3769 de l'auteur, rue de la Boverie 12A, 6921 Chanly – Tél: 084/ 38 97 35 – e-mail: yvon.barbazon @ skynet.be

Yvon Barbazon, "Moulin à pierre de Mitauge (Oizy)", Terres d'Herbeumont à Orchimont (edinne, Cercle d'histoire et de folklore), n° 29, 2003, p. 25-39.
Yvon Barbazon, "Moulins à farine de Mitauge-Oizy", Terres d'Herbeumont à Orchimont (Gedinne, Cercle d'histoire et de folklore), n° 28, 2002, p. 82-110.