De Amelze Mühle werd voor 1549 opgericht en was een banmolen van Oranje-Nassau. Er bleven pachtbrieven bewaard met opgave van de aanstelling van de molenaars uit de periode 1614-1796.
In 1799 was er naast de graanmolen ook een smederij, een melkerij, een paardenmanége, een herberg,...
Het volledig mechanisme bevindt zich in de kelder van de huidige bloemenwinkel.

Lieven DENEWET & Jean-Paul VINGERHOED

K. Gommes, "Die Mühlen der ehemaligen Herrschaft St. Vith", Zwischen Venn und Schneifel, 1989, 10, p. 154-157.
A. Marquet, "Die Ameler Mühle", Zwischen Venn und Schneifel, jg. 31, 1995, 1, p. 16-18; 2, p. 32-35.
Hervé Hasquin e.a., "Commnunes de Belgique: dictionnaire d'histoire et de géographie administrative. Wallonie", 2 vol., Bruxelles, La Renaissance du livre, 1980-1983.
Herman Holemans, "Enquète auprès des communes de la Province de Liège", 1984.
Lucien Simon, "Moulins de chez nous", Dison, Fondation Adolphe Hardy, 1992.