De Snuifmolen, later Kattekotmolen en molen Van Caeneghem, was een staakmolen die voor 1775 werd opgericht. Hij diende oorspronkelijk om snuif te stampen, voor 1830 om olie te slaan en vanaf 1851 om graan te malen.

Hij stond aan de noordzijde van de Kortrijkstraat (nr. 69), op de hoek met  de Nieuwstraat, ten westen van de Westerring, op de Meulenkouter.

We zien hem aangeduid op de Ferrariskaart (ca. 1775) met het bruin symbool van een staakmolen. Op de kaart Vander Maelen (ca. 1850) wordt hij als Kattekotmolen genoemd.

Eigenaars na 1830:
- voor 1834, eigenaar: Durie Benoit, olieslager te Bevere-Oudenaarde
- 26.02.1846, verkoop: Vuye Cletus, molenaar te Moregem (notaris Rotsaert)
- 10.03.1850, verkoop: (van de molenberg) Vuye Charles, landbouwer te Maarke-Kerkem (notaris Platteau)
- 08.04.1858, verkoop: Verhaegen-Monhaut Charles Louis, molenaar te Welden (notaris Platteau)
- 28.11.1859, verkoop: Van Caeneghem-Devenijn Camille, molenaarsgast te Baaigem en later molenaar te Beverer-Oudenaarde (notaris Grau - moulin à vent fixé sur des piliers)
- 15.06.1896, erfenis: Van Caeneghem-Devenijn Camille, de weduwe en kind Charles Van Caeneghem (overlijden van Camille Van Caeneghem)
- 19.05.1897, erfenis: Van Caeneghem Alfred, molenaar te Bevere-Oudenaarde (overlijden van de weduwe Devenijn van Camille Van Caeneghem)
- 09.06.1926, verkoop: Godefroid-Vercoutere Joseph Bernard, eerste hoofdwachter bij de stadsspoorweg te Bevere-Oudenaarde (notaris Pede - afgeschoten huis, molen en meegaande tuin)

De staakmolen brandde geheel af in 1850: enkel de molenberg bleef nog over! Na verkoop van deze wal in maart 1850 werd hierop werd in 1851 een andere staakmolen opgetrokken, deze keer ingericht als korenmolen.

Na vernieling in 1918 door de Duitsers volgde een heropbouw, waarbij een staakmolen van elders werd overgebracht, vermoedelijk uit de Kempen (blijkens een foto). De tijden waren echter veranderd en de "nieuwe" molen bleek al vlug voorbijgestreefd te zijn. In 1927 volgde de sloop.

Lieven DENEWET & Herman HOLEMANS

"Inventaris van de wind- en watermolens in de provincie Oost-Vlaanderen naar gegevens van het Archief van het Kadaster. Derde aflevering. De arrondissementen Oudenaarde en Sint-Niklaas", in: Kultureel Jaarboek voor de provincie Oost-Vlaanderen, XVI, 1962, 2 (Gent, 1963);
Herman Holemans, "Oostvlaamse wind- en watermolens. Kadastergegevens 1835-1990. Deel 1. Gemeenten A-B", Kinrooi, Studiekring Ons Molenheem, 1996.
J. Vandeputte, "De molens van het arrondissement Oudenaarde uit hun geschiedenis", Oudenaarde, 1974.
Marc De Smet & M. Versmessen, Herinneringen aan Bevere, Oudenaarde, 1978.
Torie Mulders (pseudoniem van Hector Vindevogel), "De windmolens tussen Schelde en Leie", in: Handelingen van de Koninklijke Geschied- en Oudheidkundige Kring van Kortrijk, XXII, 1946-1948, p. 46-107 (57).