De Spronckholfs molen was een houten korenwindmolen die voor 1612 werd opgericht. Hij stond aan de zuidzijde van de Middelburgweg, valk voor men vanuit Brugge het gehucht Vivenkapelle binnenkomt. De molen stond op de heerlijkheid Vijfve, op grond van het godshuis van Jerusalem te Brugge.
Molenaar Rougier Vandenbroele viel op 6 april 1719 dood uit zijn molen. Bij de boedelbeschrijving die na zijn dood werd opgemaakt, werd ook een prijsschatting opgemaakt van de windmolen.

M. Coornaert, Een overzicht van de molens in het Noordvrije, in: Liber Amicorum René De Keyser, Speciale uitgave, Geschied- en Heemkundige Kring Sint-Guthago, 1985, p. 43-78.
Johan Ballegeer, "Molens in de Zwinstreek", in: Rond de Poldertorens, 47ste jg., 2005, nr. 2, p. 39-75.
Firmin Roose, "Rougier Vandenbroele, molenaar te Vijve-Kapelle 1719", in: Rond de Poldertorens, XI, 1969, 4, p. 144-147.