Le moulin P. Mathieu était un moulin à vent au lieu-dit "champ du Trou au Vent", section A n° 1275.
Il érigé après autorisation en 1817 à Pierre-Joseph Defrise.
Bâti sur le Voie du Prêtre, non loin de la rue d'Elouges, ce moulin est complètement isolé de l'agglomération douroise.
Machine à vapeur en 1844.
Disparu en 1879.
Une maison, située à l'emplacement de la maison du meunier, est toujours dotée de vieilles caves voûtées.

Alain JOURET

Alain Jouret, "Un aspect oublié de nos paysages: les moulins du grand Dour du XIe au XXe siècle", dans: Cercle dourois d'histoire locale et régionale, 1987.
Moulins en Hainaut, Bruxelles, 1987.
Gerard Bavay, Patrimoine et histoire des moulins en Hainaut, Inventaire descriptif, Mons, Hannonia, 2008 (Analectes d'histoire du Hainaut, XI).
Jules Dewert, "Les moulins du Hainaut. Arrondissement de Mons", Annales du Cercle d'histoire et d'archéologie de Baudour, t. 4, 1939, p. 1-202.