En mars 1856 (un bon mois après son concurrent Daniel Parizel), Toussaint Deflandre a introduit sa demande pour un moulin à huile mais aussi un moulin à farine, voulant lui aussi faire un moulin (ou simplement ennuyer son concurrent?), mais il a été pris de vitesse.

Nicolas Joseph Désiré Toussaint (dit Toussaint) Deflandre, né en 1799. Il était un commerçant originaire de Bouffioulx et il était venu s’installer à Nafraiture. Il s’intègre très bien au village (normal, il est cabaretier !), y gagne bien sa vie, est très vite propriétaire de pas mal de terrains à Orchimont comme à Nafraiture dont il devient d’ailleurs bourgmestre (de 1849 à 1854). Ambitieux, et voulant contrer la puissance des Parizel, il décide de construire deux moulins (un à farine et l’autre à huile). Daniel est vite au courant et ne voit pas cela d’un très bon œil !

L’autorisation lui sera accordée pour son moulin à farine. Tout est d’ailleurs réglé très vite, le 25 mars 1858 le moulin fonctionne - Toussaint Deflandre était cabaretier, mais a aussi été 6 ans bourgmestre; alors!). Son moulin était construit près du moulin de Daniel, mais sur le territoire de Nafraiture. On ne cite comme meuniers que Toussaint Deflandre et son fils.

Ce moulin sera démonté vers 1900. A l’heure actuelle, rien ne dit que son huilerie a existé, malgré l’autorisation de la construire ! A cause de la construction de la voie du tram, on ne voit plus grand chose actuellement.

Marc PARIZEL & Yvon BARBAZON

Yvon Barbazon, "Le moulin Deflandre à Nafraiture", Terres d'Herbeumont à Orchimont. Cercle d'histoire et de folklore, bulletin n° 45/2016, p. 29-33.
Yvon Barbazon, "Au fil de l'eau, Moulins-fontaines-lavoirs, Orchimont - Nafraiture", septembre 2000, p. 23-39, ill.
www. parizel. be (généalogie de la famille Parizel par Marc Parizel)